Eine kulinarische Entdeckungsreise

 in die vietnamesische Küche

   
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Häppchen
 

   
15. Bánh Phồng Tôm    
  Krabbenchips 2,10 €  
         
16. Chả Giò Thịt    
  Knusprige Frühlingsrollen mit gehackter Fleischfüllung 4,10 €  
         
17. Chả Giò Cua    
  Knusprige Frühlingsrollen mit Krebsfleisch 4,50 €  
         
18. Gỏi  Cuốn Vit    
  Frische Frühlingsrollen mit Ente, Mango und Kräutern  4,80 €  
         
19. Gỏi  Cuốn    
  Frische Frühlingsrollen mit Shrimps, Schweinefleisch und Kräutern  4,50 €  
         
20. Bánh Xèo    
  Vietnamesische Reiscrêpes mit Schweinefleisch, Garnelen und Sojakeimlinge 5,50 €  
         
  21. Bò Nướng Lá Lốt    
  Aromatische Rindfleisch-Röllchen in LOT-Blättern mit Erdnüssen 4,50 €  
         
23. Bánh Cuốn    
  Gedämpfte Nudelteigrollen mit Fleischfüllung 5,50 €  
         
24. Càng Cua Tẩm Mè    
  Knuspriger Krebsfleischpaste mit Sesam 4,50 €  
         
27. Tôm Lăn Bột    
  Frittierte Garnelen mit süßsauer Sauce 4,50 €  
         
28. Mực Chiên Giòn    
  Knusprige Tinenfisch 4,00 €  
         
31. Thập Cẩm Chiên    
  Gemischter Vorspeisenteller  (Frühlingsrollen, knusprig frittierte Garnelen, Tintenfisch und Krebsfleisch) 8,40 €  
         
         

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