Eine kulinarische Entdeckungsreise

 in die vietnamesische Küche

   
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- Rotweine -

Merlot, Domaine de Terre Mégère, Frankreich
charaktervoll, mittelschwer und von ausgewogener Art
0,75 l   ~   € 13,50

Vina Albali Reserva, Valdepenas, Spanien
sehr weich und geschmeidig ideal zu Gerichten
mit Geflügel
0,75 l   ~   € 15,50

Spätburgunder Classic, Kaiserstuhl,
Weingut Kiefer, Deutschland
Ausgewogener Baden-Rotwein mit zurückhaltender Säure, trocken und aromatisch-rund, passt
sehr gut zu Gerichten mit exotischen Elementen

0,75 l   ~  € 18,00

Château les Bertrands, Frankreich
kklassischer Bordeaux mit feinen Toast- und Vanilletönen, ideal zu kräftigen Gerichten
0,75 l   ~   € 22,00

Barbera d’Alba “Sucule” 2002,
Weingut Villa Lanata, Piemont, Italien
klassischer Piemonteser Wein dunkelfarbig und intensiv. Aromen nach schwarzkirschen und Brombeeren.
Spürbare, aber ausgewogene Tanninstruktur

0,75 l   ~   € 22,00


- Rosé -

Bordeaux, Château de Cantelaudette, Frankreich
wundervolle Frucht, prägnant und ausdrucksvoll,
ein Klasse-Rosé, der die fernöstliche Küche
in idealer Weise begleitet

0,75 l   ~   € 16,00

Château Minuty 2004, Provence, Frankreich
weltberühmter Spitzenwein von der Côte d’Azur trockene und feinfruchtige Art, elegante, frische
Säure ein ebenso nobler wie angenehmer und
universeller Essensbegleiter

0,75 l   ~   € 24,00


- Weißweine -

Frankreichh
Frische, fruchtiger Gascogne-Weißwein,
passt hervorragend zu Fischgerichten und Speisen
mit Gemüse

0,75 l   -   € 13,00


Chardonnay, Domaine La Croix-Belle, Frankreich
trocken, vollmundige und harmonische Art,
Aromen nach gelben Früchten

0,75 l   ~   € 16,00


Gavi „La Doria“, Weingut Villa Lanata, Piemont, Italien
zartduftig, feine Frucht, sehr elegant,
zurückhaltende Säure

0,75 l   ~   € 16,00

Rioja, Weingut Luis Canas, Rioja, Spanien
Im Barrique gereift, exotische Aromen, trocken,
rund und ausdrucksvoll

0,75 l   ~   €18,00


Sancerre 2004, Domaine Crochet, Loire, Frankreich
klassischer trockener Loire-Weißwein aus der Sauvignon-Traube frischer, fruchtbetonter und
lebendiger Tischwein hoher Güte.

0,75 l   ~   € 18,00
 

Aachen - Schildstraße 2 - 0241 39254 - email
11:30 - 14:30 & 17:30 - 23:00
Samstagmittag und Montagmittag geschlossen
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